น้ำพริกพริกหวานมาร์โคนี่

ส่วนผสม น้ำพริกพริกหวานมาร์โคนี่

• พริกหวานมาร์โคนี่สีแดง 2 เม็ด
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• พริกสด 5 เม็ด
• กระเทียม 4 กลีบ
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำปลา

วิธีทำน้ำพริกพริกหวานมาร์โคนี่

1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย พอน้ำมันร้อน นำพริกหวานมาร์โคนี่ หอมหัวใหญ่ พริกสด กระเทียม และมะเขือเทศ ลงไปคั่วให้สุก พอได้กลิ่นหอมก็ปิดไฟ
2. ใส่เครื่องทอดทุกอย่างลงไปโขลกให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยมะนาวและน้ำปลา ตักใส่ถ้วย